Τηλεφώνησε Τώρα!!

«British Comfort Food» και «Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα» δίδαξε ο Άκης Πετρετζίκης!

Ο αγαπημένος Chef, Άκης Πετρετζίκης, πραγματοποίησε δύο εντυπωσιακά σεμινάρια στα εργαστήρια Μαγειρικής του ΙΕΚ ΟΜΗΡΟΣ σε Αθήνα και Πειραιά την πρώτη εβδομάδα του Νοεμβρίου. Στην Αθήνα ο Άκης δίδαξε συνταγές British Comfort Food και ειδικότερα το νόημα του Comfort Food, τρόπους παρασκευής και σερβιρίσματος καθώς και τεχνικές ψησίματος!

Μεταξύ άλλων έφτιαξε σκωτσέζικα αβγά, Steak & Chips, Rib-Eye Steak, μαγιονέζα τρούφας, αλλά και Steak & Kidney για τους «μερακλήδες»!

Δείτε video από το σεμινάριο!

Στον Πειραιά το θέμα ήταν «Δημιουργική Ελληνική Κουζίνα» και το σεμινάριο περιλάμβανε δύσκολες τεχνικές διαχείρισης και φιλεταρίσματος ψαριών, το μαγείρεμα τραγανών λαχανικών και το στήσιμο εντυπωσιακών πιάτων με άρωμα Ελλάδας!

Δείτε ωραίες φωτογραφίες από την καταπληκτική δουλειά που κάνει ο Άκης με τους σπουδαστές του ΙΕΚ ΟΜΗΡΟΣ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Συμπλήρωσε τη Φόρμα!