Τηλεφώνησε Τώρα!!

Sous Vide από τον Άκη Πετρετζίκη στους σπουδαστές του ΙΕΚ Όμηρος Πειραιά

Ο Άκης Πετρετζίκης εντυπωσίασε τους σπουδαστές Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής του ΙΕΚ Όμηρος Πειραιά με πιάτα υψηλής γαστρονομίας παρασκευασμένα με τεχνικές Sous Vide που διατηρεί τα θρεπτικά στοιχεία και δίνει εντελώς διαφορετικό γευστικό αποτέλεσμα στα πιάτα.

Στο τέλος του σεμιναρίου το εντυπωσιακό παγωτό με χρήση ξηρού πάγου έκλεψε τις εντυπώσεις.

Δείτε τις εικόνες από το Σεμινάριο!

 

Συμπλήρωσε τη Φόρμα!